Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios
Información
| ISBN de | 978-8417224059 |
|---|---|
| Cubiertas | Tapa blanda |
| Autor | S. L. Innovación y Cualificación de |
| Papel de | 386 páginas |
| Editor Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios | IC Editorial; Edición: 1 |
| Fecha de publicación | 2 de octubre de 2017 |
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| Idioma | Español Dirección y producción en cocina. HOTR0110 - Guía para el docente y solucionarios |
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